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「2017台中休閒美食展」將於7月28起於台中世貿中心登場。為配合明年即將登場的「2018世界花博會」，今年增設「創意花博餅」總決賽，前3名得主可優先進駐花博花饗館展區，向國際遊客展示台灣最佳伴手禮，搶食百億糕餅伴手禮商機，吸引包括嘉味軒、薔薇派等知名糕餅業者搶推「花博餅」。

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值得一提的是，由於陸客團來台人數大幅縮水，台中太陽餅買氣大受影響。以最知名的「嘉味軒」食品為例，過去陸客團約占3成業績，如今少了2018信用卡優惠方案陸客團、業績明顯下滑。因此，嘉味軒除推出「花博金餅」吸客外，不惜在這次美食展中祭出「買2盒送1盒」促銷、刺激買氣。「2017台中休閒美食展」今年邀集170家美食、烘焙、休閒旅遊業者共同展出，精選全台30家「OTOP台灣地方特色產品」人氣商家，以及30家知名糕餅同業參展；還有「2017台中十大伴手禮」廠商也在現場設攤促銷，搶攻父親節與中秋節商機。

由台中市經發局主辦、台中市糕餅公會協辦的「台灣金餅獎糕餅競賽」，大手筆提供高額獎金邀集全國糕餅同業參賽，今年更增設「創意花博餅」總決賽，經發局表示，「創意花博餅」吸引全台糕餅業者爭相參賽，共計110件入圍，例如「嘉味軒」以桂花入餅、薔薇派以薔薇花入餅等。總決賽將於本月28日於「2017台中休閒美食展」舉行，前3名將分別獲頒「花博金餅獎」、「花博金藝獎」、「花博金鑽獎」；此外，出國刷卡優惠將由民眾網路票選出3項作品，並頒給「花博視覺饗宴獎」。經發局表示，台灣金餅獎的參賽業者一旦在競賽中得獎，就能立即反映在業績表現上，且得獎商品也會成為民眾購買伴手禮的重要指標，顯示國內外旅客對台中糕餅的喜愛。(工商時報)